Setas: los boletos comestibles más preciados

Publicado por Miguel Reina

Más de 100 especies de hongos pertenecen al género Boletus. Su nombre deriva del latín bōlētus, "seta", y del griego antiguo bōlos, "bulto" o "montón". Muchas especies de este género son comestibles y gastronómicamente muy apreciadas. Esta lista te servirá para reconcerlos, pero recuerda que ante la duda es mejor abstenerse por completo de su consumo o incluso de su recogida por peligro de intoxicación!

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Fuente de la lista: listas.20minutos.es



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