Los mejores quesos de España

Publicado por Nuria García

España es un país rico en producción de quesos, algunos de ellos consideramos entre los mejores del mundo. A lo largo de toda la geografía española, encontramos hasta 28 denominaciones de origen en quesos, siendo el queso Manchego el más conocido por su calidad y variedad. Otras variedades como el queso de Mahón, Idiazábal, Roncal o el palmero, también son ampliamente conocidos por su gran calidad. La leche empleada en los quesos españoles aunque destacan los quesos de leche de vaca, oveja y cabra. Por norma general los quesos de españa, no suelen ser quesos fuertes como predominan más en Francia, aunque encontramos algunos como el Queso Cabrales bien diferenciados. Repasemos algunos de los quesos españoles, desde los más populares hasta algunos tipos de quesos artesanos muy locales. Vota a tu favorito...

Empezar >



Listas relacionadas